Za prvé, různé principy:
1, homogenizační stroj je přes rotor a stator přesná koordinace, rotor vysokorychlostní hladké otáčení, tvořící vysokou frekvenci, silnou obvodovou tečnou rychlost, úhlovou rychlost pro dosažení homogenizace.
2. Pracovní princip mixéru spočívá v tom, že se čepel na dně mixovací nádoby otáčí vysokou rychlostí a opakovaně rozbíjí potraviny působením proudu vody.
3, emulgační stroj je prostřednictvím vysokorychlostní rotace homogenizační hlavy spojen s motorem, aby se stříhal, rozptyloval a narážel na materiál.Materiál tak bude jemnější.
Dva, rozdíly v aplikaci:
1. Homogenizátor se obecně používá při tkáňové disperzi v oblasti biotechnologie, přípravě vzorků v oblasti lékařství a enzymatické úpravě v potravinářském průmyslu.
2. Mixér je malý stroj, který lze použít v rodinách k mixování různých druhů ovoce a zeleniny a lisování čerstvé a lahodné ovocné a zeleninové šťávy.
3. Emulgační stroj je široce používán v průmyslových odvětvích, jako jsou lepidla, barvy, kosmetika, potraviny, léky, plastové pryskyřice, tisk a barvení, inkoust, asfalt a tak dále.
Tři, výhody a nevýhody rozdílu:
1, homogenizační stroj je přes rotor a stator přesná koordinace, rotor vysokorychlostní hladké otáčení, tvořící vysokou frekvenci, silnou obvodovou tečnou rychlost, úhlovou rychlost pro dosažení homogenizace.
2. Pracovní princip mixéru spočívá v tom, že se čepel na dně mixovací nádoby otáčí vysokou rychlostí a opakovaně rozbíjí potraviny působením proudu vody.
3, emulgační stroj je prostřednictvím vysokorychlostní rotace homogenizační hlavy spojen s motorem, aby se stříhal, rozptyloval a narážel na materiál.Materiál tak bude jemnější.
Čas odeslání: 19. října 2021